Cuisine créative & traditionnelle
2 jours
3000€ /21h
- Réaliser des prestations culinaires créatives
Cuisine Bistronomique
2 jours
3000€ /21h
- Apprendre à revisiter les recettes de la gastronomie
Cuisine Moléculaire
2 jours
3000€ /21h
- Faire un tour d’horizon des classiques moléculaires
Cuisine sous vide & basse température
2 jours
3000€ /21h
- Apprendre à réaliser de la cuisine sous vide
Formation Pizzaïolo
2 jours
3000€ /21h
- Apprendre à réaliser tous type de pizzas
Formation Crêpiers
2 jours
3000€ /21h
- Apprendre à réaliser tous type de crêpes